Как правильно выбрать протеин: для роста мышц и похудения

А Вы уже знаете как выбирать протеин в магазине? Если нет, то в этой статье мы даем некоторые советы, которые обязательно вам помогут, когда вы столкнетесь с трудностью выбора.

Берите на карандаш! Поехали!

Чтобы правильно выбрать протеин, подходящий именно вам, необходимо отталкиваться от следующих критериев:

— состав;

— назначение;

— желаемое время приема;

— цена;

— вкус.

Обо всем по порядку

Выбираем по составу

Чтобы выбрать протеин правильно, необходимо в первую очередь внимательно изучить его этикетку.

Дело в том, что протеин – это натуральный продукт, и поэтому ваш идеальный спортивный «коктейль» должен состоять из молочной сыворотки и минимального количества «лишних» элементов: холестерина, углеводов, сахара.

Но если вышеупомянутые ингредиенты просто нежелательны, то такие вещества, как трансжиры (синтетические жиры) и подсластители (аспартам) категорически не должны содержаться в вашем концентрате – они не только наносят вред вашему здоровью, но и могут вызвать образование злокачественных опухолей в организме в будущем.

Соответственно, если ваш организм не переваривает лактозу, убедитесь, что ее нет в составе продукта.

Также нужно знать, что в составе протеина должно быть более одного вида сыворотки.

Небольшая подсказка!
Изолят и гидроизолят должны быть указаны в составе первыми, так как именно они говорят о наибольшем содержании белка в вашем продукте.

Конечно, в процессе сцеживания молока в сам концентрат попадает меньшее количества белка, но это незначительно влияет на его ценность.

С составом мы разобрались, поэтому предлагаю перейти к назначению, а соответственно, и видам протеина и коротко рассмотреть каждый из них.

По назначению (отталкиваясь от вида)

Сывороточный

Этот вид содержит много аминокислот, быстро обогащает мышцы необходимыми веществами, легко расщепляется.

Лучшее время приема: утром или сразу после окончания тренировки (тогда в организме наблюдается так называемое белковое окно).

Соевый

Содержит достаточное количество аминокислот, уменьшает количество холестерина в крови, что важно для снижения массы тела.

Идеально подходит тем, кто не переносит лактозу (молочную продукцию).

Лучшее время приема: половина порции за 1 час до начала тренировки, половина – через 20 мин после тренировки.

Яичный

Это эталонный белок. Относительно него оценивается ценность других белков. Считается также, что он усваивается лучше, чем какой-либо другой белок.

Казеиновый

А вот это уже один из представителей сложных видов протеина. Он долго усваивается организмом, что обеспечивает максимально длительное присутствие в нем необходимых аминокислот.

Поэтому лучшее время приема – перед сном, чтобы снабдить организм протеином на весь период вашего сна.

Коллагеновый

Коллагеновый протеин лучше всего подходит для восстановления после силовых тренировок.

Благодаря особому набору аминокислот, он способствует восстановлению суставов, связок, соединительных тканей и кожи. Но самостоятельно не употребляется, он скорее чаще всего входит в состав смесей или применяется дополнительно к другим видам протеина.

Молочный

Молочный (комбинированный) протеин – это смесь, которая на 20% состоит из сывороточного и на 80% из казеинового протеина.

Время приема — после тренировки, перед сном и даже в перерывах между приемами пищи, за счет чего данный вид протеина весьма популярен среди потребителей.

Все вышеперечисленные виды протеина должны подбираться в соответствии с особенностями вашего организма, поставленными целями, а также видом и количеством ваших тренировок.

Стоит ли ориентироваться на цену при выборе?

При выборе протеина также обращайте внимание на его цену.

Протеиновый концентрат не должен быть не слишком дешевым, не слишком дорогим.

Рынок протеинов уже достаточно сильно развит сегодня, и производители выпускают в основном качественную продукцию, чтобы выдержать конкуренцию. Поэтому сказать, что цена напрямую отражает качество, сегодня нельзя.

Соотношение цена-качество

Чтобы выбрать протеин в идеальном соотношении цена – качество, нужно соблюдать следующие шаги:

определиться с видом протеина, который вам подходит (см.выше);

сравнить цены у различных фирм, при условии, что состав концентрата будет одинаковым или максимально схожим;

выбрать свой идеальный продукт и надеяться, что он еще окажется и вкусным;

наблюдать за тем, как растут мышцы, и получать удовольствие. 🙂

Если вы только планируете начать принимать протеин, то вам лучше спросить совета у консультанта по спортивному питанию или, в крайнем случае, знакомого тренера из зала.

При этом старайтесь придерживаться рекомендаций, данных выше. Как правило, большинство новичков выбирают сывороточный или казеиновый протеин, потому что они, пожалуй, являются наиболее популярными видами.

Тут главное, не какой протеин принимать, а как его принимать – об этом речь пойдет чуть ниже.

Оптимальный выбор

Для девушки

Некоторые задаются вопросом, какой протеин лучше всего выбрать девушкам, – тут сразу хочется отметить, что нет такого понятия, как «мужской» и «женский» протеин.

Даже если некоторые производители пишут на упаковках «специально для женщин» или «подходит даже девушкам» – то это, скорее, стоит рассматривать как маркетинговый ход, чем как научно доказанный факт.

У некоторых девушек возникает вопрос о вреде протеина для женского здоровья.

Важно!
Тут сразу стоит отметить, что при правильном грамотном употреблении протеин не принесет никакого вреда здоровью.

Некоторые девушки даже отмечают, что благодаря протеину «организм начинает работать по-новому», улучшается состояние зубов, ногтей и кожи.

Помощник в похудении?

Также известно, что протеин ускоряет метаболизм (обмен веществ), заставляя пищеварительную систему работать активнее, а это напрямую влияет на сжигание калорий.

Кроме того, при употреблении протеина быстро приходит чувство насыщения, поэтому девушки меньше переедают. В этом плане даже можно сказать, что протеин полезен для женского здоровья, особенно для тех девушек, которые решили сбросить лишний вес.

Как говорилось выше, протеин можно также использовать для похудения – он замедляет усвоение углеводов и жиров, а также не позволяет им в последующем преобразовываться в жировую прослойку.

На сегодняшний день на рынке достаточно много протеинов для похудения, поэтому перечислять их бессмысленно.

Просто имейте в виду, что протеины для похудения – это либо сывороточные и комплексные протеины. Разница состоит лишь в том, что в первом случае эффект наступает сравнительно быстро, в то время как во втором случае – действие протеина будет более медленным, но от этого не менее эффективным.

Для набора мышечной массы

Но сжигание лишнего веса – далеко не единственный и даже не главный плюс протеина.

Главным все же является набор мышечной массы. Многие современные молодые люди хотят выглядеть красиво, стройно и привлекательно, и активно ходят для этой цели в спортзал или «качалку».

Те, кто давно занимается спортом, уже убедились на собственном опыте, что даже если регулярно и добросовестно заниматься спортом и придерживаться диеты, невозможно заполучить фигуру как у фитнес-инструктора или просто добиться внушительного результата.

Закон физиологии в данном случае весьма прост: тратишь много энергии, активно сжигаешь калории – будь добр, дай подпитку извне.

Поэтому нужны протеины для набора мышечной массы.

Совет для начинающих

Новички часто спрашивают, почему нельзя избежать употребления какого-то непонятного протеина и просто увеличить употребление натуральных продуктов, содержащих белок, и прийти к успеху более естественным путем.

Ответ здесь очень простой.

Во-первых, даже при огромном желании невозможно получить такое количества белка вместе с едой.

Сами посудите: если вы весите 75 кг, то ежедневно должны получать около 150 гр. белка в сутки! И если день – два вам удастся есть столько творога, яиц, мяса и т.д., то уже скоро Вы просто устанете от такого однообразия и жесткой регламентации вашей пищи и откажетесь от идеи.

Во-вторых, при употреблении вышеназванных продуктов, кроме белка к вам в пищу поступают лишние жиры и углеводы, что неизменно будет вновь образовывать жировые прослойки на вашем теле.

Именно поэтому следует ежедневно употреблять качественный протеин для набора массы.

Вкусовые качества

Последнее, что хотелось бы упомянуть в этой статье – это вкусовые качества протеина.

Высококачественный протеин должен иметь слегка молочный вкус, точнее, даже легкий привкус.

Если вы развели протеин и почувствовали неестественный химический вкус, то скорей всего он сделан из химии и к натуральному продукту не имеет никакого отношения – себя-то не обманешь.

Не должен он оставлять и сладковатое послевкусие, как бывает после употребления слишком сладкой газированной воды. Это скорей всего будет говорить о том, что производитель переборщил с искусственными подсластителями, а они, как вы помните, вообще ни в коем случае не должны содержаться в протеине.

Старайтесь также избегать продукта, содержащего фруктозу и сахарные спирты, он чуть менее вреден, чем искусственные подсластители.

Вкус протеина должен быть легким и ненавязчивым, если же вы чувствуете, что у вашего протеина вкус не просто слегка неприятный, а прямо-таки отвратительный или агрессивный, отправляйте данный продукт прямиком в мусор.

Дело в том, что протеин низкого качества состоит из поврежденного белка, он-то и дает такой ужасный вкус.

Многие производители маскируют эту неприятность чрезмерно злоупотребляя сладкими ароматизаторами, таким образом нанося двойной вред здоровью потребителя.

Важно отметить, что протеин не должен иметь никаких побочных эффектов, например, в виде расстройства пищеварения или вздутия живота – верный признак, что с продуктом что-то не так.

Таким образом, чтобы убедиться, что вы выбрали действительно хороший качественный продукт, вам достаточно попробовать его на вкус – ваши вкусовые рецепторы вас не обманут.

Всегда помните о том, как правильно выбирать протеин!

Желаем Вам, чтобы у Вас всегда были только удачные покупки!!

Успешных Вам тренировок!

 

avatar
5000
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Саша Сенченко Авторы недавних комментариев
  Subscribe  
Сообщать
Саша Сенченко
Участник

Всё зависит от ваших тренировок, если нужно побыстрее набрать массу, то лучше брать один протеин, а если просто поддержать форму, то уже другой вариант, хотя опять же зависит от ваших вкусов и составу, завися оттого, что именно вам сейчас нужно в данный момент